Casalarreina
20 de abril de 2012 15:28 hrs.
Fotografié mi primera boda del año el fin de semana pasado cuando Argiñe y Pedro celebraron su casamiento en La Vieja Bodega, Casalarreina, La Rioja. Las fotos son algo diferentes de lo normal porque fueron encargadas por Ángel, el dueño del restaurante, para su nueva página web.
Así que pasé más tiempo que lo normal sacando fotos de las salas de recepción y el comedor antes de que llegaran los novios y sus invitados. También pasé bastante tiempo en la cocina lo cual tuvo la ventaja de que me dieron de comer!
Agradezco a Argiñe y Pedro por “bailar” conmigo durante nuestra “sesión-exprés” (menos de cinco minutos) – podéis ver por las fotos que son una pareja feliz, divertida y relajada.
Además de las fotos para la página web, entregaré a Ángel un álbum y un show de diapositivas para mostrar su restaurante a futuros clientes.
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16 de mayo de 2011 14:18 hrs.
No queda ya nieve y la temporada de deportes de invierno se ha acabado. La multitud de esquiadores vestido de colores radioactivos se ha ido y, en su lugar, ahora hay un grupo de gente más pequeño pero determinado que se encuentra en el monte cerca de Ezcaray. Esta gente no busca la emoción de la adrenalina sino la satisfacción sutil y profunda de descubrir las exquisitas setas de primavera.
Obvio, no todo el mundo puede ir al monte y para ellos están los restaurantes locales. Es un momento del año emocionante para los cocineros quienes, después de la escasez de ingredientes frescos durante el invierno, de repente tienen un montón de posibilidades.
En estas fotos sale Nicolás Fuentes, el jefe de la cocina de Restaurante La Cuerva de Doña Isabela, Casalarreina, La Rioja, y su plato de setas de primavera. Las fotos las saqué para el Diario La Rioja. Las fotos de los dos platos abajo son de brotes de alcachofas, y guisantitos y habitas de primavera – ambos platos de Francis Paniego, el jefe de El Portal del Echaurren, Ezcaray, La Rioja.
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