vino

Retratos de Pablo Alvarez, Bodegas Vega Sicilia, Valbuena de Duero

11 de mayo de 2012 18:28 hrs.

Bodegas Vega Sicilia, Valbuena de Duero, España. Foto: James Sturcke | www.sturcke.org

Estoy emocionado de que una serie de mis fotos sale en la edición de Mayo de Decanter, una de las revistas sobre vino más prestigiosas del mundo. La emoción es doble por que las fotos son de Vega Sicilia, una de las más prestigiosas bodegas de España.

A Bodegas Vega Sicilia, en Valbuena de Duero, no les falta ni carácter ni historia, ni tampoco a su producto. Las oficinas se encuentran dentro de un ex-convento, hay varios edificios más recientes pero bastante viejos de todas formas y un edificio super moderno lo que se estrenó hace poco.

Decanter me pidió que capturara retratos informales de Pablo Álvarez, el director de la bodega. Cuando los fondos son tan preciosos, mi trabajo es mucho más fácil. Lo único que tuve que hacer fue pedir que se quitara la corbata!

Bodegas Vega Sicilia, Valbuena de Duero, España. Foto: James Sturcke | www.sturcke.org

Bodegas Vega Sicilia, Valbuena de Duero, España. Foto: James Sturcke | www.sturcke.org

Bodegas Vega Sicilia, Valbuena de Duero, España. Foto: James Sturcke | www.sturcke.org

Bodegas Vega Sicilia, Valbuena de Duero, España. Foto: James Sturcke | www.sturcke.org

Bodegas Vega Sicilia, Valbuena de Duero, España. Foto: James Sturcke | www.sturcke.org

Bodegas Vega Sicilia, Valbuena de Duero, España. Foto: James Sturcke | www.sturcke.org

Bodegas Vega Sicilia, Valbuena de Duero, España. Foto: James Sturcke | www.sturcke.org

Vinos cosecheros de bodegas familiares, Logroño, La Rioja

05 de marzo de 2011 18:23 hrs.

vinos de la rioja logroño spain

El Mercado de Abastos, donde los residentes de Logroño suelen comprar carne y legumbres, estaba abarrotado jueves por la noche pero aunque había gente buscando los productos habituales, la gran mayoría habían venido a probar los vinos de la última cosecha que están a punto de salir al mercado.

Organizado por la asociación de Bodegas Familiares de Rioja, hubo más que 20 bodegas con puestos en la planta más alta del edificio. Una vez que habías olvidado el olor de carne cruda en el fondo, catar los nuevos vinos de mesa en mesa fue una experiencia maravillosa.

Me sorprendió la cantidad de jóvenes entre la multitud. Un chaval me admitió que la atracción principal era la oferta de barra libre una vez pagada la entrada de €5. Algunos trajeron pan y chorizo en bolsas de plástico y cenaron allí también.

En un país donde hay una batalla constante entre las bodegas y las fábricas de cerveza, muchas bodegas están elaborando vinos nuevos y menos caros con la intención de capturar el mercado potencial de consumidores jóvenes. Me imagino que las bodegas estarán contentas con la multitud de anoche.

vinos de la rioja logroño spain

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Cata con Bodegas Sonsierra, Ezcaray, La Rioja

14 de febrero de 2011 17:40 hrs.

Cata con Sonsierra, Echaurren, Ezcaray

Un placer habitual durante este invierno han sido las catas mensuales del Buscón del Vino en el hotel Echaurren en Ezcaray.

En cada reunión Chefe Paniego, el sommelier del hotel, invita un enólogo de una bodega riojana a enseñar las creaciones de las cuales está más orgulloso o vinos que están a punto de salir al mercado.  La audiencia, en su mayoría, consiste en propietarios de restaurantes y bares locales.

Aunque no estoy involucrado en el mundo gastronómico, Chefe me ha invitado, bajo el espíritu de “glasnost”, a participar. Así que, poco a poco, estoy aprendiendo la diferencia entre barricas de roble americano y barricas de roble francés y las distintas uvas utilizadas en la elaboración de vino. Obvio, es una formación imprescindible para sobrevivir aquí en La Rioja!

Chefe busca las bodegas que hacen cosas interesantes, como revitalizar o variedades viejas de uvas o métodos tradiciones, etc.

La semana pasada, Rafa Usoz, de Bodegas Sonsierra, nos enseño seis vinos. A mí me gustó mucho el blanco fragrante de cosecha 2010 que están a punto sacar al mercado. A propósito, me parece que los blancos se están poniendo cada vez más de moda en La Rioja a causa de que mucha gente rechaza cerveza, ya que engorda…

Muy interesantes, también, eran dos tintos más complejos y embotellados uno en una jarra de perfume y otro en una botella de medicina. El segundo, a mi me parece, se debe tomar con cucharita.

Cata con Sonsierra, Echaurren, Ezcaray

Cata con Sonsierra, Echaurren, Ezcaray

Cata con Sonsierra, Echaurren, Ezcaray

Cata con Sonsierra, Echaurren, Ezcaray

Cata con Sonsierra, Echaurren, Ezcaray

Cata con Sonsierra, Echaurren, Ezcaray

Fotografía de Bar El Refugio, Ezcaray, La Rioja

13 de diciembre de 2010 19:38 hrs.

Bar El Refugio Ezcaray La Rioja

Mi cuñada, Allende, acaba de invertir una fortuna en la renovación de su bar El Refugio, en Ezcaray. Es clasificado oficialmente como ‘cervecería’ pero siempre he pensado que es más conocido por su selección de tapas exquisitas y, por qué no decirlo, por el carácter fuerte de su dueña. Ella es, como se dice, una persona ‘única’.

El día antes de que llegaran los constructores pasé por el Refugio y saqué fotos para que tuviera un recuerdo del lugar antes la obra. La renovación no fue sin problemas – encontraron un arroyo bajo el suelo donde una tubería había rota hacía tiempo. Sin embargo ahora está abierto de nuevo y, si pensáis que todo tiene buena pinta en las fotos, deberíais verlo ahora.

Bar El Refugio Ezcaray La Rioja

Bar El Refugio Ezcaray La Rioja

Bar El Refugio Ezcaray La Rioja

Bar El Refugio Ezcaray La Rioja

Bar El Refugio Ezcaray La Rioja

La vendimia en La Rioja Alavesa, Laguardia, País Vasco

14 de octubre de 2010 19:47 hrs.

Vendimia de Rioja Alavesa

Por todo el mundo la palabra ‘Rioja’ es sinónimo de vino de gran calidad. Pero, cuánta gente fuera de España puede visualizar el paisaje en que están situadas las viñas? La Rioja es una región que ni es seca como en el sur del país ni verde como la costa del norte.

Así que la vendimia me pareció la oportunidad perfecta para revisitar la bodega Casa Primicia donde ya estuve en Abril. En esa primera visita quedé impresionado por la belleza del lugar. La bodega está en Laguardia, un pueblo medieval en Álava, en el sur del País Vasco, y donde se dedican a la producción de D. O. Rioja Alavesa.

Había un equipo de ocho personas – todas ellas de Marruecos emigradas a España – que recogía las uvas a una velocidad impresionante. Tuve la suerte de que la luz de la mañana mostraba los viñedos aún más bonitos. En la foto de arriba se puede ver las montañas de la Cordillera Cantábrica al fondo, que influyen en la creación en la zona del microclima ideal para la producción de un vino excelente.

Vendimia de Rioja Alavesa

Vendimia de Rioja Alavesa

Vendimia de Rioja Alavesa

Vendimia de Rioja Alavesa

Vendimia de Rioja Alavesa

Vendimia de Rioja Alavesa

Vendimia de Rioja Alavesa